Уже завтра (16 октября) календарь укажет на памятную дату: Международный день продовольствия. Торжественная церемония намечена на 15 октября, на следующий день планируется ряд мероприятий в Дубае, на выставке "Экспо". Своё слово по поводу столь знаменательного дня уже сказал генсек ООН Антониу Гутерриш.
Видеообращение Гутерриша посвящено проблемам, которые человечество испытывает с обеспечением себя здоровой пищей и хоть какой-то пищей в принципе. Так, привёл цифры генсек ООН,
"Сегодня 40% человечества не могут позволить себе здоровое питание. Это 3 млрд человек.
Растёт голод, растет количество недоедающих, а также страдающих ожирением".
Пандемия коронавируса, продолжил он, ситуацию ухудшила: по данным, которыми располагает Гутерриш, сейчас в условиях нехватки еды живут около 140 млн человек. При этом широко распространённые сегодня способы выращивания, потребления и утилизации продовольствия — тяжёлое бремя для Земли, уверен генсек.
"Они создают беспрецедентный груз для наших ресурсов, климата и окружающей среды, а также обходятся нам в триллионы долларов", — пояснил он.